Connu comme le nectar des dieux et apprécié depuis longtemps pour ses bienfaits, le miel continu à grandir en popularité! Mais connaissez-vous toutes ses vertus? Le miel est un produit naturel riche en énergie, fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs et il présente essentiellement des bienfaits pour la santé à travers l’alimentation et l’usage cosmétique.
Voici 8 bienfaits que le miel apporte à notre corps :
- Apaise le mal de gorge. Grâce à ses propriétés antiseptiques (l’effet antiseptique provient de l’enzyme Glucose-oxidase produite par les abeilles) le miel est très efficace pour calmer la toux et les maux de gorge. Le miel crée une fine couche protectrice qui tapisse la gorge ce qui aide à prévenir l’irritation qui engendre la toux. À l’Escale verte nous offrons plusieurs types de miels, issues de différentes fleurs, faits au Québec.
- Aide à combattre l’insomnie. Contrairement à d’autres aliments sucré, le miel augmente votre taux de sucre dans le sang légèrement, provoquant plutôt une libération d’insuline, ce qui stimule le tryptophane (acide aminé) et celui-ci est converti en sérotonine (favorise la détente) et enfin en mélatonine (dénommée, hormone du sommeil).
- Aide à guérir les brûlures et coupures. Le miel est un puissant antibactérien et antifongique qui apaise et accélère la cicatrisation des plaies, des piqures d’insectes ou des brulures superficielles. Un peu de miel sur la région affectée peu aider à prévenir des infections.
- Hydrate les cheveux. Le miel est un excellent revitalisant. Il est souvent utilisé dans les masques car il contribue à absorber et à retenir l’eau. Également, étant un antioxydant, le miel aide à la croissance de vos cheveux et à les faire briller. N’oubliez pas que nous offrons un excellent shampooing au miel en boutique!
- Soulage et hydrate les peaux irritées. Les propriétés antiseptiques et régénératrices du miel permettent de combattre l’acné et les odeurs corporelles. Le miel étant un émollient il agit comme un conditionneur pour la peau permettant ainsi de soulager les rougeurs et irritations en épurant les pores. Des savons avec du miel sont toujours disponibles en boutique!
- Renforce le système immunitaire. Le fort nombre d’antioxydants présents dans le miel et sa richesse en nutriments renforcent le système immunitaire. Ses propriétés antibiotiques et antimicrobiennes aident à prévenir la reproduction et la propagation de bactéries. Il est donc souvent utilisé en prévention des rhumes et des grippes et de plusieurs agressions de l’organisme.
- Améliore la performance athlétique. Contrairement à d’autres agents sucrants, le miel est facilement digéré et est libéré dans le métabolisme à un rythme lent et régulier. Cela stimule les muscles pendant une plus longue période, améliore l’endurance et sa forte concentration en glucides aide à reconstruire les muscles après un entrainement.
- Facilite la digestion. Le miel contient de nombreuses enzymes, ce qui facilite l’assimilation des aliments et le transit intestinal lors de la digestion. Aussi, les antioxydants présents dans le miel vont contribuer à éliminer des toxines présentes dans l’intestin.
Le bon goût du miel et ses caractéristiques soignantes le rende un produit indispensable à la maison!
À la boutique, vous trouverez deux marques de miel fait au Québec : Ferme d’Orée et miel du collège d’Ahuntsic.
Sources:
Sélection, Miel : 15 bienfaits et vertus du miel. En ligne. « http://selection.readersdigest.ca/sante/vivre-sainement/8-bienfaits-surprenants-du-miel/ ». Consulté 20 janvier 2018.
Le journal des femmes, Miel – Bienfaits du miel pour la santé. En ligne. « http://sante-medecine.journaldesfemmes.com/faq/27804-miel-bienfaits-du-miel-pour-la-sante». Consulté 20 janvier 2018.
Sommeil-infos, Le miel soigne t-il l’insomnie? En ligne. « http://www.sommeil-infos.com/le-miel-soigne-t-il-linsomnie/». Consulté 20 janvier 2018.
Cosmopolitan, Les bienfaits du miel sur votre santé. En ligne. « http://www.cosmopolitan.fr/,bienfaits-du-miel,1959818.asp ». Consulté 20 janvier 2018.
Garnier, 10 choses que vous ne savez peut-être pas au sujet des bénéfices du miel sur votre peau. En ligne. « https://www.garnier.fr/garnier-magazine/hygiene/ultra-doux-douche/quels-sont-les-benefices-du-miel-sur-votre-peau ». Consulté 20 janvier 2018.